close

紐西蘭恆天然乳品致力於提供全世界高品質的牛乳,乳品安全是恆天然乳品最重視的一環,也是企業最首要的考量重點。

 

 

紐西蘭恆天然乳品致力於提供全世界高品質的牛乳,乳品安全是恆天然乳品最重視的一環,也是企業最首要的考量重點。恆天然乳品從乳牛養殖開始到出廠的過程,每一項細節,都有品質規範手冊及食品安全標準作業程序在把關,包括對於鮮奶當中的微生物、外來物質、病源或人工飼料菌的管制等。

 

恆天然牧場養殖的乳牛,堅持吃來自大地新鮮無污染的嫩草,而非乾草,所生產的乳質更為香純,顏色篇黃,營養價值更高。生乳會經過加熱處理控制微生物,製造過程當中使用篩網來控制可能的異物,並安裝金屬探測器慎防乳品的汙染,並由檢測記錄監測顯示設備有效運作,使得商品風險最小化,恆天然乳品也具有一系列完整的病原菌管理計劃,監視病原菌的存在與否。

 

安全至上是恆天然企業上下共同的共識和目標,在品質管理手冊當中載明,在任何一個環節出現異狀,都必須立即做出召回的決定。恆天然乳品平時也定期模擬召回作業,操作程序包括受影響地區供應鏈和持續性的維持,是恆天然乳品列為安全業務當中重要的一環。

 

2013年8月份外銷中國大陸的一批乳品,因為檢測發現有疑似肉毒桿菌的污染,恆天然乳品不惜冒著被社會大眾誤會的風險,開始大規模聯合客戶與監管機構,對所有涉險産品進行鎖定並發出預防性召回。再經過內部以及第三方具公信力的檢驗機構,經過195次詳細反覆地檢驗,結果顯示所有肉毒桿菌檢測皆呈現陰性反應之後才停止召回。

 

預防性召回雖然讓恆天然乳品背負七千萬的損失以及後續賠償補救等龐大的國際處理事宜,且對於品牌銷售產生巨大的影響,但是此行動落實了恆天然企業高規格的品質管理政策,並且展現恆天然乳品勇於承擔企業社會責任,不管是否會造成企業金錢或商譽的損失,都堅持不讓消費者暴露在任何風險底下,提供消費者最安全有保障的乳品。
有關恆天然乳品更多訊息,請至http://www.anlene.com.tw/

 

arrow
arrow
    文章標籤
    恆天然 恆天然乳品
    全站熱搜

    ipr25130402 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()